为什么看电影时要配爆米花( 为什么看电影要吃爆米花?)

来源:八戒影院人气:851更新:2024-11-24 01:56:08

看电影时一定要来桶爆米花,为何看电影要吃爆米花呢?

看电影时一定要来桶爆米花,为何看电影要吃爆米花呢?我们一起来讨论一下吧。

很多人去电影院看电影时都吃爆米花,但是电影院里的爆米花价钱会比较贵,但是这种现象是不可预测的。那么为什么人们去电影院时就选择吃爆米花呢?电影和爆米花之间会有什么样子的关系呢?你看电影时什么时候会选择吃爆米花吗?

在早期,人们看电影时不吃爆米花,因为以前的电影都是无声电影,只有受过教育的上层阶级才有权看电影。这样,看电影的环境必须有一定的要求。因为爆米花等零食掉在地上很容易弄脏地毯,所以他们也是会担心吃爆米花的声音会影响观看效果。1927年,当电影进入声音时代时,对观众的要求放松了。只要钱买得起票,人们就可以进出电影院。而且爆米花的成本很低、数量也比较大、噪音低、无异味这些优点,所以看电影吃爆米花就会更加有趣。

随着越来越多的人一边看电影一边吃爆米花,电影院老板看到了商机,开始直接销售爆米花。随着电影文化传播到其他国家,“看电影吃爆米花”的习惯被打包输出。当人们想到电影院时,想到爆米花是很自然的。看电影和吃爆米花已经成为一种仪式。人类有这样一个习惯,一旦他们习惯了将某种食物与某种环境联系起来,他们就会继续吃下去。

随着时间的推移,看电影和吃爆米花成了看电影的习惯。经济大萧条后,爆米花和可乐的食用也已经成为了电影院的一个标准配置,同时也一直延续到今天。所以在如今爆米花已成为电影院的标准。而且看电影和吃爆米花联系在一起,七十九仅仅只是一种营销方式,这之间并没有什么具体的联系。这只是意识中的一种惯性,我们可以不受束缚。




看电影为什么一定要吃爆米花

啃鸭脖是不是不太文雅?大家都是文明人


为什么看电影必备爆米花?
01

上世纪30年代,美国进入大萧条时期,当时的人生活困难,但仍保持着看电影的热情,爆米花价格低廉,成了看电影时的最佳选择。看电影吃爆米花的习惯逐渐成了标配。

1905年镍币剧院兴起,使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动,同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候,卖爆米花还只是镍币剧院周边一些摊贩的自发行为。

从上世纪初期开始,豪华电影宫取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位,使之高尚化、上流化,从而和底层民众的娱乐形式区别开来。在这种情形下,看电影与听歌剧一样,是上流社会的高档消费,爆米花这种平民食品自然就摆不上台面。

那时有声电影还没有问世,无声电影早期用的字母也从另一方面限制了观众的文化水平,电影院也都致力保持这种上流的品味,担心爆米花会弄脏地毯,也不希望那些修养好的顾客受到吃爆米花时发出的声音干扰,因此几乎所有的电影院老板都是极力禁止在影院内食用爆米花的。

1927年,电影进入有声时代,那些文化并不高的人也能来观看了。到1930年,美国每周去看电影的人达到了9千万之多,电影的声音已经可以盖过吃零食的声音了,但是开放观众带零食进来还处于考虑阶段。

上世纪30年代,美国进入了大萧条时期,反而给电影业和爆米花带来了一次很好的合作机会。为了找到二个便宜的地方消遣,人们都涌向电影院。当时的街头小贩把握了这个商机,开始在电影院外面摆摊售卖成本低廉的爆米花,因为买的人多,早期的电影院在剧场外边还专门挂着标识,要求观众寄存衣帽和爆米花,爆米花就这样成为了最早的影院中偷偷摸摸携带的食物。

尽管仍然想维持影院的外观,也没有建造合适的通风设备。但随着越来越多的观众携爆米花入场,电影院老板终于觉得这个商机不可忽视,他们开始把大厅租借给小贩,允许他们售卖爆米花。此时电影院由于经济问题也面临着经营困难,开源增收压力很大等现状,于是一些剧院经理干脆自己直接出售爆米花,获得更多利润。

很多影院因此开始自设爆米花机,但也有影院仍然拒绝引入,觉得爆米花机会降低他们的档次。20世纪30年代中叶,电影院生意开始走下坡,很多影院开始亏损。一些非从属于五大片厂(派拉蒙、米高梅、华纳兄弟、福斯、雷电华)的独立影院开始卖些简单的糖果。在尝到甜头之后,这种做法被迅速推广开来,使得很多影院转变了态度,开始自己贩卖零食。

再后来,大多数的零食都被淘汰掉,爆米花成为大萧条时期难得保持便宜的小食品,受到越来越多人们的喜爱。当时的人们,在大萧条时期生活非常困难,但仍然保持着看电影的热情,爆米花作为当时唯一吃得起的小零食,就成了看电影时的最佳选择。

二战使爆米花和电影院的关系进入了蜜月期。糖类出口国菲律宾等切断了对美国的货源,糖原料开始短缺,实行定额配给。这使得存在竞争关系的零食糖果和碳酸饮料也跟着短缺。

爆米花自此开始独秀一枝,到1945年时,它和电影的关系已经非常牢固,美国消费的半数以上爆米花是在电影院中。在电影开场前或放映中,电影院为他们的特许经营商店大做广告,吸引观众去大厅买零食。“二战”结束后,食糖管制解除,可乐等软饮料也开始进入电影院。

然而,外界对爆米花进入电影院并非没有批评的声音,四十年代的报纸上,常常出现批评看电影吃零食等不良习惯的文章,还有人出台“观影礼节”之类的指南,劝说观众放弃吃爆米花。

爆米花甚至还影响了电影的观看习惯。在“二战”结束后的几年,即使不太长的电影也有中场休息,原因不过是给电影院提供二次贩卖零食的机会。

随着电影文化越来越多地影响全球,“看电影吃爆米花”的习惯也成了标配被打包出口。发展到今天,几乎在全球的每一家影院门口,都必不可少的会看见贩卖爆米花的柜台,甚至成了一些影院的支柱收入之一。


人们看电影时总会抱着一桶爆米花吃,为何会有这种搭配?
消磨时间
看电影的标配为什么是爆米花
看电影吃爆米花是一种纯正的美式习俗,所以这里回答的实际上是为什么美国人看电影要吃爆米花。这种习俗和看电影行为的结合,有一定历史原因。

吃爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食,至少从20世纪初开始,看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花。但在最开始,它并没有和看电影紧密联系在一起。1905年镍币剧院兴起,使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动,同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候,卖爆米花还只是镍币剧院周边的一些摊贩自发行为。

1910年代中期开始,豪华电影宫(movie palace)取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位,使之高尚化、上流化,从而和底层民众的娱乐形式区别开来。最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院,谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品呢?所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因:一、零食利润不足观;二、会污染影厅环境,清洁困难,镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。

即便是这样,大多数电影观众并不觉得看电影吃零食是很丢人的事情,绝大多数电影院门口都有卖零食的摊贩,很多观众会买好带进去。

爆米花及零食正式引入电影院是30年代后的事情。主要原因是经济方面的,大萧条期间电影院经营困难,开源增收的压力很大。所以一些非从属于五大片厂(派拉蒙、米高梅、华纳兄弟、福斯、雷电华)的独立影院开始卖些简单的糖果。它们尝到了甜头,于是这种做法迅速推广开来。30年代几乎每家电影院都有了自己的小卖部。

糖果之后是爆米花。30年代后期,爆米花售卖装置成为电影院的标配。当然为什么是爆米花,可以从很多角度来理解,爆米花制作简单,它的香味对等待的顾客是很大的诱惑,而且价格便宜,它是大萧条时期美国人消费量没有下降的少数食品之一。另外,爆米花制作技术改进,不再像以前那样会发出让人难以忍受的臭味。

爆米花攻占电影院,其实我们也可以说这是电影上流化路线的一次失败。

爆米花进入电影院之后,它的年产量暴增20倍。它的热销甚至带动了玉米种植面积的大幅增加。

二战期间,食糖管制,爆米花更加成为看电影时唯一的零食选择。40年代中期,美国爆米花产业和好莱坞电影一起达到史无前例的最高峰。

不过,外界对爆米花进入电影院并非没有批评的声音,40年代的报纸上,常常出现批评看电影吃零食等不良习惯的文章,还有人出台「观影礼节」之类的指南,劝说观众放弃吃爆米花。

顺便一提,二战结束后,食糖管制解除,可乐等软饮料才开始进入电影院。

爆米花等零食销售对电影观看习惯也有不少影响。例如在二战结束后的几年,即使不太长的电影也有中场休息,原因不过是给电影院提供二次贩卖零食的机会。

50年代后汽车影院兴起,观众在自己车上吃起来更加自由,影院的周围出现小型餐吧,卖的就不仅是爆米花和可乐了,还包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……60年代之后,零食经营越来越系统化和专业化,已经无可置疑地成为电影院利润来源的一根支柱。
为什么看电影要吃爆米花

为什么看电影要吃爆米花

为什么看电影要吃爆米花,相信很多人在看电影的时候都会买爆米花,这是一种很常见的现象,而且电影院的爆米花是很贵的,所以有些人就想要知道看电影的时候吃爆米花的原因,下面我分享为什么看电影要吃爆米花,一起来看下吧。

为什么看电影要吃爆米花1

爆米花是怎样来的?

如今爆米花随处可见,很多人好奇,爆米花是怎样来的呢?是谁发明的呢?9世纪上半叶,北美捕鲸人去智利时,发现了当地流行一种有趣的吃法:将玉米置于高温下,让谷物受到内部强压,淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸。这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱,就带回了新英格兰。不久,爆米花在北美流行起来,1848年,爆米花几乎已经成为家喻户晓的小零食,还被美国字典给收录起来。

为什么看电影要吃爆米花?

最早的电影是无声电影,而且看电影是上流社会的人才能享有的,由于电影没有声音,所以要求观众要有一定的文化水平,同时,担心爆米花会弄脏地毯,也不希望那些修养好的顾客受到吃爆米花时发出的声音干扰。因此,早期,看电影是没有人吃爆米花的。

1927年,电影进入有声时代,那些文化并不高的人也能来观看了。尤其是上世纪30年代美国大萧条给电影业和爆米花带来了一次很好的合作机会。为了找到一个便宜的地方消遣,人们都拥向电影院。只要包里有5美分到10美分,就能享受到爆米花这一“奢侈品”,这在绝大多数人的接受范围之内。更重要的是,玉米的成本很低,10美分一大包的爆米花玉米粒能用很久。

随着越来越多的观众看电影吃爆米花,影院老板发现了商机,开始直接出售爆米花,随着电影院文化逐渐传入其他国家,“看电影吃爆米花”的习惯也一起打包出口。发展到后来,人们想到电影院已经能很自然地就想到爆米花,看电影吃爆米花也已经成为一件约定俗成的仪式性事件:人类有着这样的'习惯,一旦适应了将某种特定食品与某类环境联系起来后,就会一直不停地吃着它。于是,看电影时,人们就会不假思地去买爆米花。

电影院的爆米花为什么卖得那么贵?

这是电影院采取的副产品定价法,即降低“主产品”电影票的价格占领更多市场份额,然后,提高“看电影不买总感觉少了点什么”的“副产品”爆米花的价格,来赚取利润。

看电影时吃什么零食比较好?

除了爆米花外,很多人希望在看电影时吃一些零食,但是又不知道选什么好,下面就来说说看电影时吃什么零食比较好?其实,如今电影院并不排斥观众自带零食,但是如果是味道过大或者声音超大的零食就会影响到其他观众,所以,看电影是别吃味道重和会发出超大声音的零食,比如榴莲味到的零食。

要带零食,可以带一些膨化食品,如:薯片、薯条、爆米花、锅巴等膨化食品,这里的锅巴不宜过硬,否则会发出很大的声音。其次,坚果蜜饯类的零食也是不错的选择。冰淇淋、甜点也是看电影时可以选择的零食,这里建议大家少喝饮料,这会增加你上洗手间的次数,不仅影响其他观众也影响自己观看影片的完整度。

为什么看电影要吃爆米花2

爆米花的历史

爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。

爆米花(Popcorn) 爆米花(又叫做“爆谷”“肥仔米”)是一种膨体食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。

食品来历

爆米花是一种古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。”为什么把爆米花叫做“孛娄”呢?爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》 :“东入吴门十万家,家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟,转手翻成白玉花。红粉美人占喜事,白头老叟问生涯。晓来妆饰诸儿子,数片梅花插鬓斜。”诗人笔下的爆米花不仅写得很美,而且洋溢着生活的情趣。 爆米花也是发明于宋代,范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把加入文化使之有了更丰富的内涵。爆米花松脆易消化,可作为日常的可口零食。

爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩,它有更深的含义,就是开创了一种食物的加工方式澎化食品。说明中国古代的食品加工不止仅仅是食品简单的加热作熟,而是通过的物理的高温高压作用原理来改变食物的状态口感,这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃,可以说千百年前的爆米花是近现代各种五花八门澎化食品零食小吃的祖先。数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。

一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。目前,美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的,还介绍各种新风味爆玉米花的。一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”。 爆米花七月初七炒糖豆、爆米花,其意是“吃炒豆、活老老”。当天晚上,人们都涌上埕头,观看天上牛郎织女相会。这天人们很少见到喜鹊,说是上天搭鹊桥去了。有时夜里还会落几点雨,人们说这是牛郎织女相会时落下的泪水。中元节七月十五,俗称“七月半”,也叫中元节,是旧时民间祭祀祖先的节日。民间炊“薄荷糕”、“金米果”、烧银冥纸衣,祭祀祖宗。出嫁女子,倘遇父母新亡,则于十三日备办祭品、银纸,回娘家祭祀,俗称送“头年纸”,其后每年是于十四日“送纸”。建国后,此俗渐废。


看电影时为什么要配爆米花?

对于用户来说,仅凭好吃,还不足以说明爆米花是看电影多么完美的搭配。对消费者来说:爆米花占地小,重量轻,便携易拿。不会把手弄脏,声响小,更不会发出任何气味,且高热量甜食能让人感到愉悦。对电影院和销售方来说:成本低,利润高,这是根本原因。相比于薯片等成熟产品,爆米花的价格并没有统一标准,给影院巨大的盈利空间。制作方便也不会产生垃圾。对电影院和销售方来说:

1、成本低,利润高,这是根本原因。相比于薯片等成熟产品,爆米花的价格并没有统一标准,给影院巨大的盈利空间。

2、原料占地面积小,节省仓储用地。

3、制作工艺简单,易操作。不需要依靠流水线即可大量生产,也可现场制作。

4、食用后不会产生垃圾,便于影院打扫。

5、可保证影院是最佳购买途径。爆米花是新鲜的最好吃,这就避免了很多观众从场外购买爆米花带进影院,而是在电影开场前购买新鲜的爆米花。


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