大芸(新鲜大芸怎么处理)

大芸是一种什么药材，有什么作用？
【药 名】：肉苁蓉
【别 名】：肉松蓉（《吴普本草》）、纵蓉（《本草经集注》）、地精（《石药尔雅》）、金笋（《现代实用中药》）、大芸（《青海药材》）

【处方名】：大云、大芸、寸云、寸芸、咸大芸、盐苁蓉、甜苁蓉、淡大芸、肉苁蓉、苁蓉、生肉苁蓉、制肉苁蓉、蒸肉苁蓉、酒肉苁蓉等

处方中写大芸、大云、寸云、寸芸、苁蓉、肉苁蓉均指生肉苁蓉。为淡大芸或咸大芸（清水浸泡去尽盐分）切片晒干入药者。

【主 治】：治月经不调，闭经，不孕，阳痿，遗精，小便淋漓，声哑失音，便秘，虚寒泄泻，症瘕。
大芸的功效
大芸又叫肉苁蓉
肉苁蓉的功效

　　补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

　　肉苁蓉的作用

　　1.苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

　　2.苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

　　3.苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

　　4.苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。

　　5.苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
新鲜大芸怎么处理
大芸是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种蔬菜，很多朋友会去超市购买一些大芸放在家中准备食用。然而一些朋友在买回大芸的时候，发现自己不知道如何处理新鲜大芸，新鲜大芸的处理方式是很重要的，这关系着大芸的保存。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何处理新鲜大芸的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下处理新鲜大芸的步骤吧。第一步：首先把大芸清洗干净并且沥干水分，然后用手将大芸撕成一片一片的。第二步：将撕好的大芸再次沥干水分。第三步：在地上垫个报纸或者是干净的塑料布，把大芸放在太阳下晒，要注意挑选一个通风温暖的地方，以免大芸在晾晒过程中发霉。第四步：晒几天之后大芸就晒干了，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下大芸，让它受热曝晒更均匀。晒好的大芸不仅可以凉拌着吃，而且可以腌制后食用。

看了我的方法，现在你学会如何处理新鲜大芸了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何处理新鲜大芸。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下大芸，以免大芸部分地方水分没干导致发霉噢。以上就是处理新鲜大芸的步骤。
大芸的食用方法
大芸的吃法有含服、泡茶、煮面、泡酒等，常见食用方法有大芸粥、强身粥等。

一、大芸的吃法

1、含服

新鲜的肉苁蓉，平时可以直接切成片状放在嘴里慢慢含服，每次服用量不要过大，1到2片即可，而且放在嘴里以后要把它放在舌头的下方，这样最有利于人体对肉苁蓉中营养成分的吸收和利用。

2、泡茶

肉苁蓉当保健食材供人们食用时，可以直接用来泡水喝，干燥以后的肉苁蓉切成片状，放在茶杯中，冲入沸水浸泡五分钟左右，直接代茶饮用，也可以在冲泡肉苁蓉时搭配其他的花草茶，这样能让泡出的汤汁味道更加诱人。

3、煮面

平时煮面时，还可以用肉苁蓉来调汤，具体制作方法是，把锅中放入清水加热以后，放入几片肉苁蓉一起煮制，开锅以后再煮十几分钟，然后把肉苁蓉取出，，再把面条放入锅中煮熟，再快要出锅时，加入自己喜欢的青菜和调味料就可以。

4、泡酒

用肉苁蓉泡酒也是它的常见吃法之一，平时用肉苁蓉泡酒时可以单独浸泡，也可以把它与枸杞和黄芪等中药材搭配在一起泡制药酒，具体用量是一百克肉苁蓉配500克高度白酒，黄芪和枸杞的数量可以适量加入，在这些中药材放入白酒以后，要把白酒密封保存，每天摇晃1到2次，10到15天以后，里面的药酒就能泡好，需要时直接取出饮用就可以。

二、大芸怎么吃效果好

1、大芸粥

主要原料：大芸30克，大米适量即可

做法：大米与大芸熬成粥后，将大芸挑出来

功效：固精壮阳，养血强筋，能够改善男性遗精，大便燥结等不适症状

2、强身粥

配方：大芸、枸杞各十克，甘草五克即可

做法：水煎取汁，或者是将汤包直接放入锅内，再加入事先已经备好的羊肉，鸡肉等一起煮，等快到成熟时加入适量的食盐，味精，葱花等调味品进行调料，等到煮沸之后便可食用。

功效：可以起到温阳益精制作用，对于男性遗精，阳痿等有非常不错的改善作用。
大芸食用方法

        大芸，又名苁蓉，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。下面就随我一起来了解下大芸的食用 方法 吧!

　　大芸的功能主治

　　1、劳伤，精败面黑。用肉大芸四两，水煮烂，切薄研细，炖羊肉吃。

　　2、肾虚白浊。用肉大芸、鹿茸、山药、白茯苓，等分为末，加米糊做成丸子，如梧子大，每服三十丸，枣汤送下。

　　3、汗多便秘(年老或体虚的病人)。用肉大芸(酒浸，焙过)二两、沉香末一两，共研为末。加麻子杜汁糊成丸子，如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。

　　4、消中易饥(按：患此病者常多食，但身体很消瘦)。用肉大芸、山萸、五味子等分，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，盐酒送下。

　　5、破伤风(口禁，身强直)。用肉大芸切片晒干，烧成烟熏伤处，累效。

　　大芸的食用方法

　　方法一：肉大芸泡水，将肉大芸切片洗净

　　取2至3片，泡至200ml沸水中，静置5分钟，即可饮用。

　　方法二：肉大芸泡酒，将肉大芸切片洗净，以1：15的 比例配比高度白酒，泡制2周，即可饮用。

　　方法三： 肉大芸的使用方法之最讲究的方法： 肉大芸羊肉羹，肉大芸15克切碎在沙锅中，煎至肉大芸

　　熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开， 用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。

　　大芸的炮制加工

　　1.大芸：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1-2次(如系咸大芸，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干。

　　2.酒大芸：取大芸片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。(每大芸100斤，用黄酒30斤)

　　3. 黑豆制：取大芸用 米泔水漂泡3天，每天换水1次，去尽咸味，刮去表面鳞叶，切1.5cm厚的片;然后取黑豆5kg炒香，分成3份，每次取1份掺水和大芸用微火煮干，取出至半干，再蒸透后晒干，另取黑豆1份同煮，蒸晒，反复3次，晒干即可，每大芸500kg，用黑豆50kg。

　　4.《雷公炮炙论》：凡使(大芸)，先须用清酒浸一宿，至明，以棕刷刷去沙土浮甲尽，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样，却蒸，从午至酉出，又用酥炙得所。

大芸的相关附方及炮制

　　大芸具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚;补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。下面我为大家带来了大芸的相关附方，欢迎阅读。

　　大芸相关附方

　　⒈济川煎(《景岳全书·新方八阵》)，主治肾虚气弱，大便不通，小便清长，腰酸背冷。2.地黄饮子(《皇帝素问宣明论方》)，滋肾阴，补肾阳，开窍化痰，主治瘖痱证，舌强不能言，足不能用，口干不欲饮。

　　⒊无比山药丸(《备急千金要方》)，健脾益胃，培元滋肾，主治虚劳损伤，肌体消瘦，腰酸膝软，目暗耳鸣，饮食无味。

　　⒋加味四斤丸(《三因极一病证方论》)，主治肝肾不足，热淫于内，筋骨痿软，行走无力，腰膝酸软，潮热时作，饮食无味。

　　⒌菟丝子丸(《太平惠民和剂局方》)，主治肾气虚损，五劳七伤，少腹拘急，四肢气短、夜梦惊恐，精神困倦，喜怒无常，小便清长，房室不举等。

　　⒍菟丝子散(《医宗必读》)，主治膀胱虚寒，小便不禁或过多。

　　7.苁蓉丸(《医心方》)，主治男子五劳七伤，阳痿不起，小便淋漓，尿色赤黄。

　　⒏参茸丸(《全国中药成药处方集》)，主治体虚神疲，耳鸣心悸，遗精早泄，贫血萎黄，神经衰弱。

　　⒐润肠丸(《世医得效方》)，主治津液亏少，大便秘结。

　　大芸的炮制

　　⒈苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1-2次(如系咸苁蓉，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干。2.酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。(每苁蓉100斤，用黄酒30斤)

　　⒊黑豆制：取苁蓉用米泔水漂泡3天，每天换水1次，去尽咸味，刮去表面鳞叶，切1.5cm厚的片;然后取黑豆5kg炒香，分成3份，每次取1份掺水和苁蓉用微火煮干，取出至半干，再蒸透后晒干，另取黑豆1份同煮，蒸晒，反复3次，晒干即可，每苁蓉500kg，用黑豆50kg。

　　⒋《雷公炮炙论》：凡使(苁蓉)，先须用清酒浸一宿，至明，以棕刷刷去沙土浮甲尽，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样，却蒸，从午至酉出，又用酥炙得所。

　　大芸的药材鉴别

　　【性状】：呈扁圆柱形，平直或弯曲，长4—15厘米，直径1.5—2.5厘米。表面红棕褐色至棕褐色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，其先端多残缺。体重，质稍硬而微韧，易折断。断面不平坦，深棕色，灰白色维管束强烈弯曲成环状波纹。气微，味甜、成而微苦。

　　【鉴别茎横切面】：表皮细胞类长方形，外被角质层。皮层稍宽厚，外侧有数10层不规则色素细胞，内含黄棕色物，内侧薄壁细胞含淀粉粒。内皮不明显。中柱维管束强烈波状排列成环，每束呈菱形，髓部常裂隙状或成空洞。

　　【粉末特征】：棕褐色。⑴孔纹细胞长圆形、类圆形，壁稍厚，微木化，孔沟明显，具裂隙状单纹孔。⑵导管多破碎，以螺纹、网纹为主，完整者长130一300微米，直径10一20微米;梯纹和孔纹导管可见，长60一130微米，直径l0一30微米。⑶纤维散在，长梭形，长40一200微米，直径6—20微米，壁较薄，孔沟明显，胞腔较大，单纹孔裂隙状。⑷淀粉粒少见，单粒类球形，直径3—20一48微米，脐点多在中间或小端，裂隙状，点状或十字状，层纹明显。⑸鳞叶碎片可见，断面等面型。

大芸和肉苁蓉是不是一个东西?

是一个东西，大芸的学名就叫肉苁蓉。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。

每年4月，肉苁蓉、锁阳进入生长高峰期，也是违法分子盗挖盗采的高峰期，在经济利益的驱使下，一些违法者甚至不惜阻挠执法，与执法者发生正面冲突。

扩展资料

新疆肉苁蓉，即和田肉苁蓉；内蒙古肉苁蓉，即阿拉善肉苁蓉，二者的主要区别如下：

一、产品品质特点不同

1、和田肉苁蓉：和田肉苁蓉寄生在红柳根部，晾干后非常坚硬，被药商誉为硬大芸。

2、阿拉善肉苁蓉：阿拉善苁蓉断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。

二、成分不同

1、和田肉苁蓉：和田肉苁蓉鲜材的有效成分为松果菊苷和毛蕊花糖苷（麦角甾苷），一般含量在100g当中含1.5g-4g不等，年份越高其含量越多，会随着水分的流失而减少。

2、阿拉善肉苁蓉：营养丰富，富含缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸等17中氨基酸；每百克干样中，总氨基酸含量4.8%以上，粗糖2%以上。

参考资料来源：百科-肉苁蓉