影视剧拍吃饭场景用到的饭菜拍完怎么处理？

身为一个做过现场道具的人，我很负责任的告诉各位，只有主演跟特约的饭是认真确定可以吃进嘴里没事儿的。群演的吃的。我认识的老群头跟老群演都是异常的慎重。真正在剧组里待了很长时间的演员跟工作人员，往往不会打道具的食品的主意。穷组的现场道具为了保护那点硕果仅存的吃食，会无所不用其极，吐唾沫撒沙子烟饼末子。谁要吃你就来吧，出了什么毛病也不是我让你吃的。但是各位看官您们要是说我们道具人品有问题可就错了，导演主演摄影灯光都能欺负咱们现场道具，个个儿都敢伸手拿个个都敢张嘴要，动手明抢的不只有大街上拉来的群演，无良的同组工作人员大有人在。我呆过的剧组里都是我们道具部门自己买的馆子里的饭，用保鲜膜包好了在一边搁着。如果在棚里拍，恰好棚旁边就是住的地方，那么饭会在房间的空调下呆着。要求冒热气儿咱就用电磁炉接上发电车的电热热它，没什么特别要求，主演您就别嫌弃，反正您几位的饭都好着呢，这都是做做样子。在饭店里头拍，也分两种情况，好馆子里，导演跟主演肯定也想尝个鲜，身为剧组的走狗，一，我们现场道具也得舔好各位大腕儿，为了后边的工作顺利铺路。如果餐馆价格合适，当初选景的时候，戏用道具会交给我们现场道具，现场点，咱们后头报。如果实在是高档的没法接受，或者赶上在家里的场景，也得从外头馆子里头定。而且演员喝的红酒往往都是饮料兑的，白酒咱就用纯净水矿泉水的，啤酒。。。娱乐圈里头啤酒都不能喝，演员您就别干了。有些饭菜接戏，那今儿个拍完就得留着，如果主演明儿还得吃，那没招儿，就得做份儿新的给端上。以上主要说的是主演，他们都是焦外人员，不是拍不全就是看不清，除了有些大制作全景没招儿，那还不一水儿的搁装饰品呢。饮料都得给他们兑水上。接戏的直接用之前用过的，你说不能吃那是你的事儿，拍着你吃了就给你筷子上换一块能吃的。大戏一般现场道具都会有道具车，里面就是道具人的身家性命，各种租来的道具，包括刀枪剑戟，还有各种吃食，主演坐在那演着，觉得自己戏不太足，来，道具，来一把瓜子儿，上一碗茶，这里头有戏。车里头就得备着，拿不出来导演主演的那不得破口大骂，指不定给老大一个电话就把你炒了。小戏的道具往往比较苦逼，天天蹭别的部门的车，天天拎着几口大道具箱子窜来窜去，反正各种零食小吃，再紧张也得装点，什么时候怕重嫌沉，东西上得慢了，指不定又是挨骂丢工作的下场。

蔡少芬在一次节目上说过，拍甄嬛传的时候有一场是甄嬛怀孕回宫之后，皇后晚上和皇上一起吃饭，说宫里有些疯言疯语说甄嬛的肚子比普通的要大些，皇上没有信，就回养心殿批折子去了。（看过的应该知道我说的是哪段了吧）皇后娘娘要主动给皇上夹菜，蔡少芬提前知道哪个可以吃哪个不可以吃，但是拍的时候故意给皇上夹一个不能吃的，皇上先硬着头皮吃了，含着说了会台词，临走的时候给吐了。这段没有被剪，看电视剧应该能看见。知道这事之后每一次看到都觉得好笑。

这其实和吃的人是谁有关系。要是拍主演吃饭的戏，那些菜肯定是能进嘴的。二三流的那就没人管你这玩意好不好吃能不能吃了，碰上一些不专业的一条条不过就没完没了的吃，反正镜头带到了你就得吃。拍大全的话那些群演面前的菜更没法吃，有的导演一条强迫症一条能拍好几次，没等拍完菜吃没了像话么，大多数是扔。水果什么的要是不接戏，或者比如苹果瓜之类的一会还拍氧化变色了，那服化道灯光啥的就分着吃了。导演，导演不吃，导演得矜持。